【歪嘴雞來上菜--蒜味牛排】
歪嘴雞用一樣的方法煎牛排煎好幾年了，以不思長進為人生最高指導原則的他，在上次「空虛牛排直播」煎出過熟的牛排後，他感到人生出現空虛危機了。
有一天我對他說：「你要不要試試別種牛排煎法？你看這樣好像也很好吃耶~」我比著電腦螢幕看起來很美味的牛排問他。
歪嘴雞看一眼，本來他還是用不思長進的態度躺回去繼續抓到現在我還是不知道可以幹什麼吃的寶可夢，但突然間他又彈坐起來，you know，就像僵屍那樣的彈法。
他說：「好！我願意！」（請登上挑戰者舞台）
這個牛排的做法用了大量的蒜頭，另外搭配自製的醬油風味醬汁。
第一次試煎，歪嘴雞只煎兩塊牛排，配上白飯一起吃，我們全家驚為天人！陳董一片接一片，我也不顧母子之情一片接一片，就怕被兒子吃光，結果那天歪嘴雞被抱怨了，因為煎太少了。
第二次歪嘴雞又做，他煎了三塊，一樣好吃到連舌頭一起吞下去，陳董整整吃掉兩大碗白飯（我們家的碗是碗公，不是一般的飯碗）（也有配青菜很健康勿擔心）（這句是寫給上流珠看的）
後來歪嘴雞又煎了幾次，每次陳董都吃光光還會多添一碗飯，以前三塊牛排全家吃會剩，現在不夠吃。
以前歪嘴雞煎完牛排還要進烤箱烤，有時會拿捏不準熟度，現在只用鍋子煎簡單太多了，而且他越煎越得心應手，牛排外焦香，內柔嫩又粉紅，澆上用哦哩噗歐呦炒過的大蒜和醬油醬汁，超，超，超，好吃的（小心會多吃一碗白飯）
後記：
這個週末是長週末，姐姐放假回家，歪嘴雞決定煎「蒜味牛排」孝順女兒。
我想歪嘴雞應該是愛女兒愛到失心瘋了，他居然一次給我煎六塊紐約牛排！四個人平分，一個人要分1.5塊耶！！再好吃也不用這樣吃吧。
不過這不是最令人髪指的部分，最令人髪指的是，全家只有我一個人把1.5塊全部吃光光，還配了一大碗白飯，喝掉兩杯紅酒，歪嘴雞說：「要給女兒吃的，妳吃那麼多幹什麼？」
對啊，我吃那麼多幹什麼？我的發育期已經過了不知幾年了，手指腳趾加起來還不夠數，我吃那麼多幹嘛呢，該死啊我（帶著悔恨的心入眠）
#補充説明：影片裏面沒有説明清楚，導致有人在問，醬汁裏的蒜末是生的，一半生的蒜末用來炒，一半生的用來加在醬汁裏，牛排的厚度約1.5公分，太厚的不適合這做法，用的是紐約牛排，因爲我喜歡瘦肉多肥油少。
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